Meggyel töltött csokis-rumos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
kb. 12 darabhoz:
15 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
15 dkg tortabevonó (jó a mikulás- vagy nyuszicsoki is)
3 evőkanál baracklekvár
1/2 csomag sütőpor
1 dl tejszín
2 db tojás
2 cl rum

Elkészítés:
A csokit a vajjal és a tejszínnel összeolvasztjuk a mikróban, beletesszük a lekvárt, a rumot, a cukorral felvert tojásokat és a sütőporral elkevert lisztet. A vajazott formákat a félig töltjük, minden muffinba teszünk 2-3 meggyet és egy kis csokidarabot, majd a többi masszát rátöltjük. 160 fokon sütjük kb. 25-30 percig. A darabszám a forma méretétől függően változhat!

Ági(cukrász)

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin gesztenyével	» Diétás muffin	» Diétás muffin másként	» Töltött papucs
» Cappuccino muffin dióval	» Tojáslikőrös muffin	» Meggyes muffin	» Andi töltött ostyája
» Kókuszos csokis muffin	» Nutellás mandulás muffin	» Narancsos töltött keksz	» Gesztenyepürés muffin
» Töltött májszeletek	» Töltött olajbogyók	» Rizses-vaníliás muffin	» Hortobágyi töltöttpaprika