Mákos-meggyes muffin - gluténmentes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg magozott meggybefőtt
15 dkg puha margarin
15 dkg porcukor
1/2 teáskanál vanília aroma
2 tojás
20 dkg GM süteménypor/ Emőke/
kb.3 dkg darált mák
1 cs.sütőpor
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 citrom reszelt héja, egy kevés leve
6-8 evőkanál tej

Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 200 fokra.
Tojásfehérjéket felverjük.
A sárgáját a cukorral, margarinnal,van.aromával habosra keverjük, s hozzáadjuk óvatosan a habot.
A sütőporral elkevert, szitált lisztet elkeverjük a mákkal, a fahéjjal, s belekeverjük az előző masszába.
Hozzáadjuk a citrom reszelt héját,fellazítjuk a tejjel, s beleforgatjuk a lecsepegtetett meggyszemeket.
Evőkanállal félig megtöltjük a muffinformákat, és 20 perc alatt készre sütjük.
Tetejére porcukor kerül, vagy mehet rá fehér csokimáz is.

A receptet beküldte: KANÁRI

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-túrós muffin	» Lekváros-mogyorós muffin	» Muffinfelfújt	» Palacsinta (gluténmentes)
» Csokis Muffin ( Csodás)	» Gyümölcsjoghurtos muffin	» Csokis- Banános muffin	» Hawaii muffin
» Tepertős muffin	» Pizzás muffin egyszerűen	» Kókuszhabos muffin	» Ananászos-csokis muffin
» Csokis muffin	» Kakaós muffin 2	» Muffin (update 1) - 8 db	» Bounty muffin