Májusi saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 db fej saláta,
1 db kígyóuborka,
1 csomó retek,
1 csokor zöldhagyma zöldjével együtt,
4 db keményre főtt tojás,
4 evőkanál zabpehely,
2 dl majonéz,
1 dl száraz fehérbor,
2 dl tejföl,
só és törött bors

Elkészítés:
A megmosott uborkát héjastul vékony szeletekre gyalulom. A retket felcsíkozom, a salátát laskára vágom, az újhagymát pedíg karikákra vágom.Az így feldarabolt zöldségeket salátástálba teszem. Ráreszelem a kemény tojásokat, majd a tálat befedve teszem be a hűtőszekrénybe. A mártáshoz a majonézt simára keverem a borral meg a tejföllel, majd beleforgatom a zabpelyhet, és sóval, borssal fűszerezem. A mártást külön edényben, ugyancsak a hűtőszekrényben lehűtöm, és közvetlenül csak tálalás előtt öntöm rá a salátára.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cole slow saláta	» Őszi spagettisaláta	» Tésztasalátám	» Nyers céklasaláta
» Joghurtos tésztasaláta..	» Almás sárgarépa saláta	» Fokhagymás spagettisaláta	» Paradicsomsaláta 2.
» Ananászos rizssaláta	» Szardínia-saláta	» Kapros töksaláta	» Ördög saláta
» Sárgarépás almasaláta	» Csirkés rizssaláta	» Szárnyassaláta	» Sajtsaláta másképpen