Laza és gyors zöldséges vacsi recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 cukkini/ vagy 1/2 patisszon
1 paprika
1 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só
pici olaj
bazsalikom
oregáno
kakukkfű

Elkészítés:
A hagymát üvegesre sütöm kevés olajon, hozzáadom a cukkinit és a paprikát egy kis vizet öntök hozzá és 5-10 percre letakarom. Amikor a cukkini puha hozzáadom a maradék hozzávalót és megpirítom.

Tanácsok:
Aki nem bírja hús nélkül ki, akkor esetleg pulykamellcsíkokat lehet bele tenni, úgy is isteni :)
Aki a paprikát nyersebben szereti az életekben, az a maradék hozzávalókkal együtt tegye bele.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: biabababa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos-zöldséges tarhonya	» Zöldséges mártogatós	» Zöldséges árpagyöngyleves	» Gyors bukta
» Tejszínes zöldséges hús :)	» Zöldséges üvegtészta	» Banános gyors sütemény	» Zöldséges pulykacomb
» Gyors szilvásgombóc	» Gyors mákos kölessütemény	» Extra gyors málnafagylalt	» Gyors keksztekercs
» Gyors spenót	» Gyors gofri :)	» Tiramisu villámgyorsan	» Túró-torta villámgyorsan!