Krumplisaláta csirkemellel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
50 dkg újburgonya
15 darab koktélparadicsom
1 darab paprika
fél csokor snidling
3 evőkanál ecet
2 evőkanál olaj
cukor
1 csokor petrezselyem
őrölt bors
só

Elkészítés:
Előző este készítsük el a salátát, mert jó, ha áll egy kicsit. A megtisztított, kettévágott újkrumplit főzzük meg sós, petrezselymes vízben, és hagyjuk kihűlni. Öntsük le a levét, csak annyit hagyjunk, hogy éppen ellepje. Keverjünk bele egy kis cukrot, kevés borecetet, majd adjuk hozzá a felaprított paradicsomot és paprikát. Szórjuk meg snidlinggel, és néhány órára tegyük hűtőbe, hogy átjárják az ízek. A megmosott csirkemellfilét sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg snidlinggel és petrezselyemmel, majd süssük meg roston, vagy ha társaság van nálunk, a grillen. A hideg salátával kínáljuk.

Tanácsok:
Finomabb lesz a saláta, ha fehérborecetet vagy gyümölcsecetet használunk.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tésztasaláta csirkemellel	» Céklafőzelék csirkemellel	» Krumplisaláta gazdagon	» Gazdag krumplisaláta
» Bécsi krumplisaláta	» Sütőtökpüré csirkemellel	» Hamis krumplisaláta	» Antonia krumplisaláta
» Vendégváró krumplisaláta	» Krumplisaláta másképpen	» Hagymás krumplisaláta	» Sajtos krumplisaláta
» Rántotta csirkemellel	» Mexikói krumplisaláta	» Vicky krumplisalátája	» Mediterrán krumplisaláta