Krumplis-sonkás-sajtos-hagymás muffin recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
200 gramm liszt
1-2 nagyobb főtt krumpli
200 g sonka darabokra vágva
1 kisebb hagyma darabokra vágva
fél csomag sütőpor
só
őrölt bors
kb. 10 dkg reszelt sajt
2 tojás
1 dl olaj
1 dl tej
2 dl tejföl

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a borssal és a sóval. A krumplit megfőzzük, összetörjük, hozzáadjuk a reszelt sajtot, sonkát, hagymát, a tejfölt, a tojást, tejet és az olajat.

A sütőporos lisztet hozzáadjuk a masszához, és könnyedén összedolgozzuk.

A tésztát muffinformákba kanalazzuk, reszelt sajttal megszórjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-túrós muffin 2	» Lekváros muffin	» '' Mndent Bele '' Muffin	» Fehércsokis-banános muffin
» Mogyorókrémes muffin 2.	» Tojásfészek muffin	» Alpesi muffin	» Mákos tészta muffin
» Burgonyás sonkás muffin	» Milka csokis muffin	» Ínyenc muffin	» Diétás muffin
» Smarties-es muffin	» Sajtos-köményes muffin	» Sörös muffin	» Bailey's muffin