Kókuszos muffin - szénhidrátnapra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
10 dkg vaj v. margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vaniliás cukor
1/2 csomag sütőpor
késhegynyi szódabikarbóna és só
1 citrom reszelt héja
2 egész tojás
1dcl tej
5 dkg kókuszreszelék,de lehet több is

Elkészítés:
A lisztet és a vajat egy tálban összemorzsoljuk.Hozzáadjuk a porcukrot, a vaniliás cukrot,sütőport, szódabikarbónát, a sót és a citromhéjat.Jól összekeverjük, és hozzáadjuk a 2 tojás, a tejet és a kókuszt. Az egészet jó habosra keverjük és kivajazott muffinformába adagoljuk.Előmelegitett sütőben tűpróbáig sütjük.kb. 20 perc

A receptet beküldte: tündibündi9

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bánatos kókuszos	» Kókuszkrémes muffin	» Habos kókuszos	» Mentás muffin
» Csokis muffin liszt nélkül	» Muffin :)	» Gyors túrós muffin	» Kókuszos csirkecomb
» Meggyes muffin	» Korpás hagymás muffin	» Képviselő muffin	» Szilvás-túrós muffin
» Kókuszos zabpehelygolyók	» Kókuszos teasütemény	» Kókuszos rizs	» Kókuszos szelet