Kókuszkocka 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók:
35 dkg liszt
20 dkg cukor
1 tojás
2 dl tej
2 dkg margarin
3 kanál híg méz
Késhegynyi szódabikarbóna a tésztához.
Krém:

20 dkg vaj
25 dkg cukor
3 evőkanál kakaó
5 evőkanál tej
5 evőkanál rum.
3csomag kókuszreszelék.

Elkészítés:
Elkészítés:
A margarint a cukorral és tojással habosra keverjük, hozzádolgozzuk a többi anyagot, és kikent lisztezett tepsiben megsütjük. Miután kihűlt, a tésztát ujjnyi szeletekre vágjuk.
A krém anyagait a rum kivételével tűzön összeolvasztjuk (de ne forrjon), levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a rumot. A tésztaszeleteket belemártjuk a krémbe, és kókuszreszelékben megforgatjuk.
Kókusz helyett darált diót is használhatunk.

Én kipróbáltam: a tésztát 6 tojásos piskótával helyettesítettem, finomabb csak több krém kell (fél adaggal több) mert jobban beszívja a tészta.

A receptet beküldte: Memeske

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» 10 perces kókuszkocka	» Kedvenc kókuszkocka	» Sütés nélküli kókuszkocka	» Kókuszkocka
» Kókuszkocka (30 db)	» Vaníliás kókuszkocka	» Nagymamám kókuszkockája	» Kókuszkocka mézzel
» Meggyes-rumos kókuszkocka	» Kókuszkocka (egyszerű)	» Mézes kókuszkocka	» Magdi kókuszkockája
» Update 1 Kókuszkocka	» Kókuszkocka Ági módra	» Édesség maradék kalácsból	» Egyszerű barna süti