Kajszis nosztalgia recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
*

5 dl tej
fél cs. vaníliás pudingpor
2 evőkanál cukor
1 tojássárgája
8 sárgabarack
10 dkg mazsola
50 dkg liszt
5 dkg cukor
15 dkg margarin
5 dkg élesztő
1 tojás
kevés morzsa

Elkészítés:
A 2,5 dl tejet a fél cs. vaníliás pudingporral és a cukorral elkeverjük, majd állandó keverés mellett sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tojássárgát, és hűlni hagyjuk.
A lisztet, a cukrot összekeverjük, majd a 7,5 dkg margarinnal, a maradék tejjel együtt, az élesztőt belemorzsolva, és az egész tojást beleütve megdagasztjuk. Letakarva kétszeresére kelesztjük. A barackokat megmossuk, félbevágjuk, a magot kivesszük. Szűrőkanálon egy pillanatra lobogó forró vízbe tesszük, így könnyen le tudjuk a héját húzni. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. A maradék margarint megolvasztva a tésztára kenjük, és a morzsával meghintjük. A tésztát fölcsavarjuk, majd 16 szeletre vágjuk, és a szeleteket egyenként sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A közepükbe merőkanállal kis mélyedést nyomunk, a vaníliás pudinggal megtöltjük, és 1-1 fél barackot helyezünk rá a magházzal lefelé. Előmelegített sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük.

A receptet beküldte: hpkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nosztalgia krémes	» Egyszerá nosztalgia krémes	» Nosztalgia csirkemell	» Vakondtúrás torta-1
» Édes teasütemény	» Feketeerdei meggyes kuglóf	» Diós, vagy mákos rácsos	» Citromtorta Emyke módjára
» Muffin tojásallergiásoknak	» Kakaós és vaníliás csiga	» Mascarponés gyümölcstorta	» Hó kenyér
» Nektarinos túrótorta	» Kavart diós	» Böbe féle puncsos	» Linzerke