| Gyors leveles rétes receptSütemények, édességek Hozzávalók: 30 + 10 dkg liszt 1 egész tojás 2 + 2 dl tejföl csipet só ecet vagy citromlé 1 teáskanál 10 dkg zsír zsemlemorzsa 10 dkg 3 dkg cukor Elkészítés: A hozzávalókat jól összegyúrjuk és alaposan, amíg hólyagosodni nem kezd jól kidolgozzuk. Vékonyra elnyújtjuk, közben felolvasztunk 10 dkg zsírt, elkeverjük 10 dkg liszttel és az elnyújtott tésztára kenjük. Szorosan felcsavarjuk, úgy hogy a széle felül legyen. Kb 1 ótát hideg helyen pihentetjük. 6 részre osztjuk, egyenként nagyon vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük étolajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, diós, mákos, almás, meggyes töltelékkel megtöltjük. Felcsavarjuk, tepsibe rakjuk és megsütjük. Cukrozott tejföllel meglocsoljuk a tetejét mint a házi rétesnél. A receptet beküldte: badonyimariaeva Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |