Gyors, könnyen elkészíthető házi perec(25 db) recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1kg liszt
8dkg zsír
Szárított vagy hagyományos élesztő
Kb.fél liter tej
1 tojás
csipet só
Massza a tetejére:Két kanál liszt
fél kanál só,víz

Elkészítés:
A lisztet az élesztővel,sóval kicsit elkeverjük.Utána hozzáadjuk a zsírt,tojást és eldolgozzuk,majd jöhet a langyos tej.Ezt összegyúrjuk,és listezett deszkán átdolgozzuk.Kisujjnyi vastag csíkokat sodrunk,és pereceket formázunk.Ezeket zsírozott tepsibe helyezzük.Előmelegített sütőben megsüssük.Míg sül,a lisztet,sót és vizet egy bögrében kikeverjük olyan sűrűre hogy kenheő legyen.

Tanácsok:
Amikor félig megsültek akkor kell rákenni a masszát,utána vissza sütőbe és szép pirosra megsütni.
Nagyon finom,könnyű perec.Sör mellé kíváló sós nasi.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: Sziszaa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Extra gyors fánk	» Gyors kinder	» Gyors, finom tészta	» Gyors sajtos pogácsa
» Sajtos pogácsa gyorsan	» Gyors kefires fánk	» Gyors kakaós sütemény	» Májgaluskaleves gyorsan
» Gyors fánk	» Gyors meggyes	» Gyors könnyű vacsi	» Gyors kókuszos sütemény
» Gyors kenyér	» Gyors, házi pác húsokhoz	» Spontán csirke (gyors)	» Gyors epres süti