Gundel palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tesztahoz (4 szemelyre):
30 dkg liszt
3 evokanal zsir vagy olaj
2 tojas
3 dl tej
1 csipet so
A toltelekhez:
5 evokanal cukor
10 evokanal daralt dio
2 evokanal mazsola
1.5 dl rum
0.5 dl tejszin
A csokoladeontethez:
5 dkg etcsokolade
4 evokanal cukor

Elkészítés:
Egy egesz tojas es egy tojassargajat liszttel,csipet soval a tejjel es 1 dl szodavizzel felengedjuk es jol elkeverjuk.A simara kevert-nem tul suru-tesztabol palacsintat sutunk ugy,hogy a palacsintasutoben felforrositjuk a zsirt,vajat vagy az olajat es merokanallal a ferden tartott,forro zsiradekkal kikent sutobe ontjuk a majdnem folyekony tesztat.A palacsintasutot gyengen mozgatjuk,hogy a teszta ne ragadjon le,sutes kozben kes segitsegevel megforditjuk,es a masik oldalat is atsutjuk.A toltelekhez a diot a cukorral a mazsolaval a rummal es a tejszinnel osszekeverjuk.Ezzel a toltelekkel megtoltjuk az elozoleg kisutott palacsintakat.A csokiontet hozzavaloit elkeverjuk,felforraljuk es lehutjuk.Talalashoz a csokoladeontetet felmelegitjuk,s azzal leontjuk a palacsintakat.

A receptet beküldte: Anita123

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta (vegan)	» Bolognai palacsinta	» Amerikai palacsinta	» Sonkás rántott palacsinta
» Finn palacsinta	» Palacsinta Dukanhoz	» Camambertes palacsinta	» Banánnal sült palacsinta
» Zuccinis palacsinta	» Csirkemell palacsinta	» Kínai palacsinta	» Gombás rakott palacsinta
» Rotschild-palacsinta	» Argentin palacsinta II.	» Egyszerű palacsinta	» Zabpalacsinta