Fűszeres burgonyával sült csirke recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
10 db csirke szárny (vége nélkül)félbevágva,vagy alsó vagy felső csirkecomb,esetleg mell.
csirkefűszer keverék

1 kg burgonya

2 nagyobb fej vöröshagyma

10-15 dkg rizs (vagy 1 tasakos rizs)

olaj

só

őrölt bors

szerecsendió

fokhagyma vagy fokhagyma granulátum

1-1,5 dl tej vagy főzőtejszín

5 dkg reszelt sajt (el is hagyható)

Elkészítés:
A csirkehúst befűszerezem,félreteszem.

A meghámozott burgonyát vékony karikára vágom, vagy uborkagyalun lereszelem. A hagymát vékonyan felkarikázom. A rizst megtisztítom, megmosom. A burgonyát, a rizst, a hagymát egy tálban összekeverem a fűszerekkel, és kizsírozott sütőedénybe öntöm. A tetejét meglocsolom kevés olajjal, leöntöm a tejjel vagy tejszínnel. Rárakom a befűszerezett csirkehúst. A sütőedényt lefóliázom, és előmelegített sütőben 200 fokon sütöm kb. 1-1,5 órát .Ha megpuhulta hús a burgonya és a rizs, levesszük a fóliát, megszórjuk a tetejét reszelt sajttal, és pirosra sütjük.

Tanácsok:
A fűszerezést saját ízlésünk szerint lehet variálni, minél több féle a fűszer, annál finomabb lesz.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fűszeres csók	» Mogyorószószos csirkemell	» Sajtos csirkemell	» Kapros-juhtúrós csirke
» Zalai csirkeleves	» Sajtos csirketócsni	» Rakott-sajtos csirkemell	» Fűszeres tej
» Rakott csirketál	» Édes csirkemell	» Svájci csirkemell	» Édes-savanyú csirkemáj
» Tokaji csirkemell	» Hawai csirkemell	» Fűszeres tallérok	» Almás-tejszínes csirkemell