Fokhagymás rántott hús recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet hús
4 cikk fokhagyma
só
bors

liszt
tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A húst kiklopfolom. A fokhagymát átpréselem és sóval, borssal elkeverem. A húsokat ezzel a keverékkel jól bedörzsölöm, majd pár órára (egy éjszakára) állni hagyom. A maradék keveréket elkeverem egy tojással.
Mikor a panírozáshoz kezdek, még egy tojást hozzákeverek és a szokásos módon panírozom a húst és kisütöm. A végén kimaradt tojáshoz morzsát keverek és azt is kisütöm.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás tarja	» Almás rántott palacsinta	» Rántott sajt majonézzel	» Fokhagymás-diós lapcsánka
» Fokhagymás máj	» Töltött rántott tojás	» Fokhagymás szelet	» Habkönnyű rántotta
» Rántott tojásszeletek	» Fokhagymás csirkemáj sütve	» Fokhagymás sült krumpli	» Fokhagymás tejfölös kifli
» Rántott zsemlék	» Rántott hús Candidásoknak	» Rántott szendvics 3.	» Fokhagymás Graham kenyér