Fokhagymás-paradicsomos penne recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
0,5 kg paradicsom vagy 0,5 l hámozott paradicsomkonzerv
1 csomag, 500 g-os penne
fél dl száraz fehérbor
fél dl olívaolaj
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csipet őrölt fahéj
1 evőkanál szárított bazsalikom
1 mokkáskanál őrölt feketebors
1 teáskanál só

Elkészítés:
Az olívaolajon megfuttatjuk a vékony szeletekre vágott vöröshagymát és fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kockákra vágott paradicsomot, az őrölt fahéjat, a száraz fehérbort és a bazsalikomot, majd fedő alatt 10 percig forraljuk. Közben sós vízben megfőzzük a tésztát, és leszűrve a szószhoz adjuk. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: napraforgó4.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sok sajtos penne	» Sonkasaláta pennével	» Krémsajtos csirke pennével	» Penne zöldmártással
» Paprikás - cukkinis penne	» Kacsahúsos penne	» Brokkolis sajtkrémes penne	» Spenótos-csirkés penne
» Tejszínes csirkés penne	» Penne carbonara	» Paradicsomos babos penne	» Csirkés penne
» Csőben sült milánói penne	» Rakott bolognai penne	» Sajtos penne sonkával	» Darált hússal rakott penne