Cukkinis palacsinta sajttal recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
40 dkg liszt
30 dkg cukkini (reszelve)
3 tojás
5 dkg olvasztott vaj
csipet só
tej
reszelt sajt

Elkészítés:
A cukkini magházát kikaparjuk, majd lereszeljük (ha zsenge a cukkini, akkor nem kell meghámozni). A lisztet kimérjük, hozzátesszük a tojásokat, a sót, a reszelt cukkinit, az olvasztott vajat,sajtot majd annyi tejjel keverjük ki a masszát, hogy palacsinta sűrűségű tésztát kapjunk. A szokott módon palacsintákat sütünk belőle. Fokhagymás tejföllel szoktuk fogyasztani (kb. 1,5 dl tejfölbe 2 gerezd fokhagymát reszelek).

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült cukkinis tészta	» Húsos palacsinta	» Sajttal megszórt Kelbimbó	» Túrós kakaós palacsinta
» Cukkinis palacsintatorta	» Káposztás palacsinta	» Sajtos cukkinis palacsinta	» Tejszínes-cukkinis tészta
» Csirkemelles palacsinta	» Pikáns túrós palacsinta	» Karfiol sajttal	» Paprikás - cukkinis penne
» Habos palacsintametélt	» Kedvenc Palacsinta tésztám	» Cukkinisaláta	» Palacsinta Dukanhoz