| Csokoládéfagylalt whiskyvel receptFagylaltok Hozzávalók: 250 gr keserűcsokoládé 60 gr vaj 4 tojássárgája 315 ml tejszín 1/4 teáskanál őrölt vanília 2 evőkanál whisky kókuszreszelék Elkészítés: A csokit forró vízfürdőn kevergetve felolvasztjuk,majd kissé hűlni hagyjuk.Krémesre keverjük a vajat a tojássárgájával és a csokihoz adjuk.A tejszínt elkeverjük a vaníliaporral és jó keményre felverjük.majd a whiskyvel együtt belekeverjük a csokimasszába. Az egészet frissentartó fóliával kibélelt négyzetes formába töltjük.Mélyhűtőben 6-8 órán fagyasztjuk.Kiborítjuk ,levesszük a fóliát.A fagyit szeletekre vágjuk és a kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk. A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |