Csokis cupcake recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A muffinhoz:
15 dkg puha vaj
12 dkg cukor
3 db tojás
15 dkg liszt
1,5 teáskanál sütőpor
3 evőkanál kakaópor (púpos)

A csokikrémhez:
2 evőkanál cukor
2 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé (+ a szóráshoz)

Elkészítés:
1. A vajat habosra keverjük a cukorral, és egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a kakaóval, majd a vajas keverékbe forgatjuk.

2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztamasszát egy 12 részes muffintepsi papírkapszlikkal kibélelt mélyedéseibe kanalazzuk, majd kb. 20 perc alatt megsütjük. A muffinokat kiemeljük a tepsiből, és a rácson hűlni hagyjuk.

3. A krémhez felverjük a tejszínt a cukorral, majd hozzákeverjük a gőz felett felolvasztott csokoládét. A krémet lehűtjük, majd habzsákba töltjük, és a muffinok tetejére nyomjuk. Végül mindet megszórjuk csokoládédarabokkal.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű csokis keksz	» Csokis -diós liszt nékül	» Csokis rizskoch	» Csokis muffin 1 (update 1)
» Mogyorós-csokis sajttorta	» vaníliás-csokis karika	» Mandulás-csokis keksz	» Sanyika csokis szelete
» Csokis likőr	» 5 perces csokis bögre süti	» Csokis keksz szalámi	» Csokis piskóta
» A tökéletes csokis cookie	» Kókuszos csokiszuflé	» Csokiszív	» Csokis meggyes kuglóf