Csokimáz sütikre recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 dkg cukor,
4 evőkanál kakaó,
és 4 evőkanál víz.

Elkészítés:
12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót, és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. (Onnan lehet tudni, hogy hólyagok nőnek a tetején). Biztonság kedvéért egy kicsit cseppentsünk egy pohár hideg vízbe, és ha nem folyik szét, hanem egyben leszáll a pohár aljára, akkor már biztosan jó! Rögtön keverjünk bele egy pici vajat vagy margarint (1-2 dkg-nál ne többet, mert nem fog megkötni), és azonnal lehet a süteményre önteni. Ha van türelmünk, már csak azt kell megvárni, hogy megkössön, ha nincs, tegyük hűtőbe, ott pár perc alatt megszilárdul.

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokimáz egyszerűen	» Túrós sütemény csokimázzal	» Csokimázas csodadiós	» Citromos máz sütikre
» Csokimázas csokikocka	» Nagyontuti csokimáz	» Eper máz sütikre	» Legtutibb csokimáz!
» Tejfölös gyümölcslepény	» Mascarpone krém	» Méteres tészta	» Fánkocskák baracklevárral
» Mascarponetorta szederrel	» Kekszes puding gyümivel	» Epres diótorta	» Édes pizza