Csokimázas csokikocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
5 tojás
20 dkg kristálycukor
20 dkg darált dió
2 evőkanál kakaópor
2 evőkanál zsemlemorzsa
15+2 dkg vaj
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habnak felverem, majd a sárgájába belekeverem a cukrot, a darált diót, a kakaóport, a zsemlemorzsát és a 15 dkg felmelegített, de nem forró vajat. Majd a habbá vert fehérjét is hozzákeverem. Zsírozott, lisztezett, kisebb méretű tepsibe teszem, és 200 fokon tűpróbáig sütöm. Ha megsült, a tetejére csokimázat teszek, amit a maradék 2 dkg vajból, az étcsokoládéból csinálok. (Egy evőkanál tejet, 1kk porcukrot teszek még bele, hogy ne legyen annyira keserű.)

Tanácsok:
Lehet rá változatosságból fehércsokiból készült mázat is tenni.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokikocka Helga módra	» Csokimázas csodadiós	» Csokikocka	» Fahéjas csokikockák
» Zorg sport szelete	» Bögrés	» Almás fonatok	» Almás krémes, sütés nélkül
» Nagyi cukros sütije	» Keletlen pite	» Mákos linzer	» Kakaós süti túrókrémmel
» Kukucskálós túrús	» Vargabéles	» Meggyes pite 3	» Mákos puliszka