Csokis, maszolás puszedli recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
75 g puha vaj
75 g porcukor
75 g barna cukor
1 közepes nagyságú tojás
1 tk. Vaníliaaroma
175 g sima liszt
Fél teáskanál sütőpor
50 g mazsola
100 g tej-, vagy ét csoki darabok

Elkészítés:
A sütőt melegítsd fel 180 °C-ra. Kenőtollal kenj ki két tepsit olajjal. A vajat és a két fajta cukrot tedd egy tálba.
A vajat és a cukrokat egy fakanállal addig keverd, amíg csomómentes és krémes lesz. A tojást villával egy kisebb tálban verd fel.
A vaníliaaromát öntsd a tojáshoz, és keverd el. A tojásos keveréket ezután folyamatos keverés mellett csorgasd a cukros vajhoz.
Szitáld hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Dolgozd össze, majd szórd bele a mazsolát is.
A csoki darabok felét tedd a masszába, majd teáskanállal kanalazd a tepsibe. Ügyelj arra, hogy a halmocskák egymástól jó kétujjnyi távolságra legyenek.
A többi masszából készült halmocskákat tedd a másik tepsibe. Mindegyiket lapítsd szét egy villával, és szórd meg őket a maradék csokival.
A puszedlik 10 perc alatt aranysárgára sülnek a sütőben. Ne vedd ki őket egyből a tepsikből, hagyd, hogy sütés után még pár percig hűljenek, aztán egy szedőlapáttal tedd őket rácsra.

Tipp: Ha azt akarod, hogy a mazsolák még puhábbak legyenek, áztasd őket egy kis narancslében kb. egy órán át. Aztán tedd őket kis szűrőbe és hagyd lecsepegni.

Tanácsok:
A tejcsoki és a mazsola nagyon finom együtt, de más párosítást is kipróbálhatsz pl.:fehér csoki és aszalt szilva vagy mogyoró és sárgabarack

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: Tundibundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-kókuszos keksz	» Duplacsokis brownie	» Citromos-csokis szelet	» Csokis tészta
» Keserűcsokis fagylalt	» Csokis kalács *	» Csokis pisztáciatorta	» Csíkos csokis süti dióban
» Csokis ropogós	» Csokis szelet	» Epres csokis tortafagylalt	» Pötyike (csokiskeksz)
» Csokis muffin	» Csokis túrótorta	» Kevert meggyes-csokis süti	» Csokis meggyes kuglóf