Tutireceptek.hu fejléc

Csirkemell almával és füstölt sajttal sütve recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
80dkg csirkemellfilé
4db alma(kb.fél kg)
30dkg füstölt sajt
1dl olaj vagy 10dkg vaj
szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteljük,fűszerezzük,az almákat nem túl vastag cikkekre vágjuk.Az almafajta kiválasztásánál a grillezhető fajtákat részesítsük előnyben.Ilyenek a Gála vagy a jonatán.Nem alkalmasak a Deliceous vagy a nyári almák,melyek a forró olajban egyből pürésednek.Szintén nem jó a zöldalma(Granny Smith),mely csak frissen adja az aromáját,ami sütéskor csak kárba megy.
Serpenyőben kevés zsiradékot hevítünk és először az alámkat pirítjuk benne.Kivesszük,itatóspapírra teszük,majd megsütjük a hússzeleteket is a többi zsiradékkal.A húsokon elosztjuk az almákat és sajttal beborítjuk.Kevés vizet önthetünk alá és forró sötőben pirosra sütjük.


A receptet beküldte: moncsibaba100


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott kel sajttal » Füstöltsajtos croissant » Bazsalikomos csirkemell » Tejszínes karalábé sajttal
» Kukoricás csirkemell » Csirkemell sajttal » Rántott diós csirkemell » Hawai csirkemell
» Legegyszerűbb csirkemell » Füstöltsajtos pogi » Isteni sültcsirkemellfilé » Burgonya héjában sütve
» Csirkemell eperrel » Spenótos rakott csirkemell » Kifli sajttal sütve » Epres csirkemell saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.