Bodzavirág szörp készítése recept

Kategória:
Italok, koktélok

Hozzávalók:
öttenyérnyi bodzavirág
1 l.forró víz
1 kg. cukor
2 dkg. citromsav

Elkészítés:
a bodzavirágot jól rázza ki, mártsa egyenként vízbe, csurgassa le.
Öntse le 1 liter forró vízzel, adjon hozzá 1 kg. cukrot, és 2 dkg. citromsavat. A keveréket
két napig áztassa szobahőmérsékleten. Néha keverje fel. Két nap múlva szűrje le, forralja fel, és töltse előmelegített üvegekbe. Zárja le jól, és dunsztolja. A felbontott szörpöt tárolja hűtőben.

A receptet beküldte: kalmanica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Házi mentaszörp	» Málnaszörp	» Bodzavirág szirup	» Bodzavirág bundában
» Bodzaszörp sűritmény	» Bodzaszörp 2.	» Házi narancsszörp	» Mentaszörp Emyke módra
» Szeder szörp	» Bodzavirág shake	» Meggyszörp	» Bodzaszörp (főzött)
» Házi sör készítése	» Narancsszörp	» "Bogárszörp"	» Kvász készítése