Avokádókrém málnaöntettel recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
250 g málna
2 evőkanál + 50 g cukor
2 evőkanál málnalikőr
2,5 dl tejszín
1 csomag vaníliáscukor
2 avokádó
1,25 dl citromlé

Elkészítés:
A málnát összekverjük 2 evőkanál cukorral és a málnalikőrrel,majd a cukor feloldásáig állni hagyjuk. Az így megpuhult gyümölcsöt szűrön áttörjük,ízesítjük,és hűtőszekrénybe tsszük.
A hideg tejszínt a vanílisácukorral kemény habbá verjük,lehűtjük.
A puha avokádókat félbe vágjuk,kimagozzuk héjukat lehúzzuk a citromlével azonnal elkeverjük és pépesítjük,nehogy elszíneződjön.Közben hozzákeverünk 50g cukrot.
A krémet a tejszínhabbal összevegyítjük,nyomózsákba töltjük és nagy,csillag alakú végződésen át desszertes tányérra nyomjuk. Ráöntjük a vörös málnaöntetet.

Tanácsok:
Mi illik hozzá?
A díszítéshez málna és citromkarikák,roletti.

Ötlet:
Az avokádót ne nyomkodjuk fölöslegesen mert a nyomás helyén megfeketedik. Vásároljunk inkább keményeket és otthon érleljük.

Elkészítési idő: 25 perc
Kalóriatartalom: 514 kcal

A receptet beküldte: d.andy22

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Avokádókrém sajtkrémmel	» Avokádókrém szilveszterre	» Avokádókrém	» Avokádókrémes pirítós
» Avokádókrém 1.	» Gyümölcsös avokádókrém	» Tofus avokádókrém	» Avokádókrém leves
» Avokádókrémleves	» Trüffeltorta	» Gyergyói szelet diókrémmel	» Rebarbarás süti
» Tepsis palacsinta almával	» Csavart márványtorta	» Forró csokoládé fondant	» Bounty kockák