Amerikai túrós palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 db sima palacsinta
25 dkg tehéntúró
2 tojás
5 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
1 dl tejföl
2 dkg vaj
1 doboz mirelit meggy vagy fél üveg befőtt
6 dkg cukor
1 késhegynyi fahéj
1 dkg liszt
1 dl meggylé
1 dl tejszín

Elkészítés:
A palacsintatésztát készítsd el úgy, hogy a tojások fehérjét habbá verve add hozzá a masszához. A megszokottnál süsd kicsit vastagabbra a palacsintákat.
Az áttört túrót keverd össze a tojások sárgájával, porcukorral, citromhéjjal, mazsolával és tejföllel.
A palacsintákat töltsd meg a krémmel, göngyöld össze, majd tedd egymás mellé egy hőálló tálba. Locsold meg az olvasztott vajjal, takard le alufóliával, és süsd át egy kicsit.

Meggymártás: a mag nélküli meggyet a cukorral, fahéjjal együtt öntsd egy lábasba. A lisztet keverd simára a meggylével, majd engedd fel tejszínnel, és öntsd rá a cukros meggyre. Néhány percig forrald. A mártást melegen vagy hidegen is ráöntheted a palacsintákra.

A receptet beküldte: Chill

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rácsos-túrós pogácsa	» Diplomatatúrós	» Kapros-túrós töltött gomba	» Banánnal sült palacsinta
» Túrós pite torta	» Cseh Túrós	» Bolognai palacsinta	» Epres, túrós hűsítő
» Tejmentes palacsintatorta	» Túrós rudak	» Túrós burgonyaszelet	» Túrós semmi
» Túrós-baracklekváros isler	» Túrós szelet (Update 1)	» Palacsinta (vegan)	» Túrós muffin réteslisztből