Amerikai palacsinta meggyszósszal recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A palacsintához

25 dkg finomliszt
2.5 dl tej
12.5 dkg margarin
12.5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 citromból nyert citromhéj (reszlet)

A meggyszószhoz

30 dkg meggy (fagyasztott is lehet)
7 dkg cukor
4 ek víz
1 csapott ek étkezési keményítő (elhagyható)

Elkészítés:
A palacsintákhoz először kikeverjük a margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal.
Ezután a többi hozzávalóval is elkeverjük a masszát, így sűrű tésztát kapunk.
Teflonserpenyőben aranybarnára sütjük a (kb. 10 cm átmérőjű) palacsintákat, zsiradék hozzáadása nélkül.
A meggyszószhoz a meggyet a cukorral és a vízzel addig főzzük, míg besűrűsödik. Amennyiben sűrűbb szószt akarunk, a meggyszósz levéből egy kanálnyit elkeverünk az étkezési keményítővel, és ezzel sűrítjük.
A szószt ráöntjük a palacsintákra, és így tálaljuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Akácos palacsinta	» Alakbarát palacsinta	» Almás palacsinta 2	» Mandulás-epres palacsinta
» Amerikai fasírt	» Sprotnis palacsinta	» Viki kedvenc palacsintája	» Piroska palacsinta
» Bögrés palacsinta	» Update 1 Zabos palacsinta	» Amerikai almás	» Lőcsei palacsinta
» Palacsintaszendvics	» Vaníliás palacsinta	» Almás kelt palacsinta	» Fahéjas almapalacsinta