Almapuding 2. recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg babapiskóta
2 dkg vaj
8 dkg porcukor
3 tojás
20 dkg alma
2 dkg mazsola
1/2 csomag vaníliás cukor
1 kis üveg kompót

Elkészítés:
A vajat elkeverjük a porcukor felével, a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a reszelt almát és a mazsolát. A fehérjéből kemény habot verünk egy csipet sóval és a cukor másik felével. A két masszát óvatosan elkeverjük, és hozzáadjuk a reszelt piskótát. A krémet kikent és morzsázott pudingos tálkákba öntjük, majd gőzfürdőben 10 percig főzzük. Ha kihűlt, kiborítjuk tányérra, és kompóttal díszítjük.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almapuding	» Almapuding másként	» Körtelepény gyorsan	» Egzotikus rétesszelet
» Katóka	» Sajtos kekszes torta	» Csokis Jaffa torta	» Barackos túrószelet
» Mézes-diós kockák	» Nikolass	» Citromos sorbet	» Sajtos pite
» Citromos bögrés süti	» Őszibarackos túrós szelet	» Tina sült túró rudija	» Grízpuding DUKAN módra