Zellerkrém leves fincsi recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2-3db közepes krumpli (ízlés szerint)
1db nagyobb zeller
3db húsleves kocka
csipetnyi őrölt kömény
2dl főzőtejszín
1-2 kanál finomliszt

levesbetét golyók
reszelt trappista sajt
pirított szotyi
snidling

Elkészítés:
A zöldségeket megpucoljuk.
2,5 liter vízben megfőzzük a kisebb kockára vágott krumplit, és a zellert a leveskockákkal.
Hozzáadjuk a csipet őrölt köményt.
Ha már jól megfőtt, levesszük a tűzről és óvatosan botmixerrel össze turmixoljuk.
A liszttel és a tejszínnel behabarjuk.
Megkóstoljuk, hogy elég sós-e.

Tanácsok:
Tálaláskor reszelt sajtal, levesbetét golyókkal megszórjuk.
Mostanában szoktam rá szórni kis pirított szotyit (pucolt :D ), és darabolt snidlinget is.

Szerintem nagyon fincsi.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: muslinca1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Resztelt májleves	» Tarhonyaleves.	» Fincsi répatorta	» Csurgatott tojásleves
» Karalábé leves	» Sárgaborsó krémleves	» Toszkán paradicsomleves	» Babéros sonkaleves
» Kínai fafü leves	» Barátfülés húsleves	» Halgombócleves	» Tejfölös kapor krémleves
» Habtejleves	» Gezemiceleves	» Erdélyi csorbaleves	» Sárgadinnye krémleves