Habtejleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
- 2x 1/4 l tej
- fél rúd vanília
- 2-3 keserűmandula
- cukor
- só
- 4 db tojás

Elkészítés:
A tejben kifőzzük a vaníliát, hozzáadjuk a megőrölt keserűmandulát, a cukrot és a sót.
A 4 db tojássárgáját habosra keverjük, a fehérjét kemény habbá verjük, és lassú keverés közben elvegyítjük.
Ezt a habot a forró tejbe öntjük, habverővel elkeverjük, tálaljuk.

A receptet beküldte: Zsó001

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hamisgulyás...	» Gombaleves fogyókúrázóknak	» Bazsalikomos cukkinikrémleves	» Kató néni grízgaluskája
» Áfonyás zableves	» Brokkoli leves	» Tojáslikőr házilag	» Mexikói smack leves
» Húsgombóc leves by Dzsulajla	» Gesztenyés-kekszes tekercs	» Fatörzs gesztenyével	» Friss gombaleves
» Paplanos csirkemell	» Olasz gesztenyekrém-leves	» Lengyel hideg céklaleves	» Károlyi saláta