Vinetta (erdélyi étel) recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 kg padlizsán,
1 fej vöröshagyma,
só,
1 dl olaj vagy majonéz.

Elkészítés:
A sütőben megsütjük a padlizsánt, majd ha megsült meghámozzuk, és leszűrjük róla a levet. Ezután összetörjük a meghámozott padlizsánt, 1 fej vöröshagymát hozzáreszelünk, ízlés szerint megsózzuk, és vagy 1 dl olajjal vagy majonnézzel kikeverjük.
Hütőbe tesszük fél órára és már ehető is kenyérre kenve.
Jó étvágyat!

A receptet beküldte: tinendo

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdélyi flekken	» Erdélyi raguleves	» Erdélyi túrófánk	» Erdélyi töltött paprika
» Erdélyi csorbaleves	» Kocsonya erdélyi módra	» Erdélyi hagymás csülök	» Erdélyi rakottas
» Erdélyi zakuszka	» Erdélyi rafaello szelet	» Erdélyi húsgombóc leves	» Erdélyi tormamártás
» Erdélyi tárkonyos leves	» Erdélyi csirke raguleves	» Erdélyi flekken öntettel	» Erdélyi rakott káposzta