Vasipecsenye recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
75 dkg sertéscomb
2 dl- tej
5 gerezd fokhagyma
só fűszerpaprika bors
5 evőkanál liszt

Elkészítés:
A sertés húst szép szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, sózzuk és fokhagyma zuzalékkal bekenjük, ráöntjük a tejet és lehetőleg egy éjszakára a hütőbe tesszük.
Másnap leöntjük a tejet, és leszáritjuk a húst,borsozzuk a
lisztbe tesszük a paprikát és vastagon bele forgatjuk a hússzeleteket. Forró olajban hirtelen kisütjük.

Hagymás krumplival és bármilyen savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jóasszony pecsenyéje	» Almás-citromos fasírt	» Barackos gyömbéres pulykamell	» Csirkecomb kertészné módra
» Tárkonyos nyúlbecsinált	» Füszeres húsgombos	» Pestós csirkemell	» Sóban sült pipi
» Kacsamell grillezve	» Sült oldalas	» Csirke kropp	» Almás csirkemellfilé
» Tejfölös malaccsülök	» Gyors tepsis sült	» Brokkolis csirkemell csíkok	» Mogyorós csirke