Uborka leves kaprosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kígyóuborka
1 pohár joghurt
1 kávéskanál só
1 késhegynyi őrölt bors
1 teáskanál vegeta
1 csokor kapor

Elkészítés:
Hideg uborkaleves 2.

Az uborka egynegyedét hámozás nélkül uborkagyalun leszeleteljük. A többi részét lehámozzuk, felkockázzuk..és fél liter vízben a fűszerekkel puhára főzzük. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ekkor belekeverjük a joghurtot és összeturmixoljuk. A félretett uborkaszeletekkel és apróra vágott kaporral díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sörleves habgaluskával	» Levesgyöngy (sült borsó)	» Sonkás-gombócos leves	» Pórékrémleves
» Nyers sóskaleves	» Svéd uborka	» Rétegezett karfiolleves	» Tökbél krémleves
» Paradicsomos krumplileves	» Zöldborsó leves	» Rebarbarakrémleves	» Tejleves legegyszerűbben
» Tejszínes egresleves	» Áfonyás zableves	» Ajvárleves chilis sajttal	» Mandulás fokhagymaleves