Tojásleves (egész tojással) recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kevés olaj
liszt
kis reszelt hagyma (vagy hagymakrém)
paprika
babérlevél
egész bors
ecet
csipet cukor
só
2 dl tejföl
annyi tojás, ahány főre készül

Elkészítés:
Hagymás, paprikás zsemleszínű rántást készítünk, vízzel felengedjük, ecettel ízesítjük, beletesszük a fűszereket és jól átforraljuk. Egyenként beleütjük óvatosan az egész tojásokat, lassú tűzön még 10 percig főzzük végül belekeverjük a tejfölt.

Tanácsok:
Jól meg kell keverni mielőtt a tojás belekerül, a forgásban levő ecetes leves egyben tartja a tojást.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: 'szti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos almás tojássaláta	» Tojással töltött fasírt	» Egész tojásos majonéz	» Egészben sült báránygerinc
» Egészséges kenyér	» Tavaszi tojássaláta	» Kókuszgolyó egészségesen 2	» Tojással töltött húslabdák
» Padlizsán tojással	» Paradicsom gombás tojással	» Párizsi kosárkák tojással	» Csurgatott tojásleves
» Pirított kenyér tojással	» Húsvéti tojásleves	» Tojásleves másképp	» Anyukám tojáslevese