Tojással töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
0,5 kg darált sertéslapocka

2 db szikkadt zsemle

1 db egész tojás

1 közepes fej vöröshagyma

2 gerezd fokhagyma

Só, bors,(Izlés szerint amit szeretsz)

kb. 6-8 tojás keményre főzve

Elkészítés:
A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. A vöröshagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon üvegesre pároljuk, hagyjuk kihűlni.

Egy tálba tesszük a darált húst, a kinyomkodott zsemléket, a kihűlt hagymát, a tojást, a reszelt fokhagymát és ízlés szerint fűszerezzük, és jól összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókat formázunk belőle úgy, hogy mindegyik közepére egy keménytojást teszünk. Nem túlforró olajban barnáspirosra sütjük. Szalvétára szedve leitatjuk a felesleges zsiradékot, és frissen tálaljuk.

A receptet beküldte: Marika571112

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött ananász	» Hússal töltött alma	» Sonkával töltött tojás	» Juhsajttal töltött paprika
» Töltött tök szalonnán	» Az én töltöttkáposztám	» Fasirt falatkák	» Töltött lasagnetészta
» Sajttal töltött krumpli	» Töltött tojástekercs	» Töltött májas tojások	» Káposztás töltött lángos
» Fasírt túróból	» Brokkoli fasírt	» Lencsefasirt 2	» Töltött tintahal