| Tepsis sajtos tarja receptHúsételek Hozzávalók: 2 személyre 4 szelet tarja 4 szelet sajt (tetszés szerint) Fejenként kb. négy krumpli (de ez is igény szerint változhat) só bors babérlevél liszt 1 tojás 10dkg sonka vagy parízer kicsi mustár 1 konzerv májkrém Elkészítés: A krumplit megpucolom, karikára vágom és sós vízben félpuhára főzöm. A vízbe teszek két-három babérlevelet és egy kis borsot is, így ízletesebb lesz a krumpli:) Ezalatt a tojást is keményre főzöm. A kemény tojást egy tálkában összetöröm és hozzáadom a májkrémet, az apróra vágott sonkát,sózom,borsozom és kb. egy kávéskanál mustárt teszek bele. Ezeket jól összekeverem. A kiklopfolt és besózott hússzeleteket egyenként lisztbe forgatom és egy serpenyőben elősütöm. Egy lapost tepsit kivajazok vagy egy kis olajat kenek szét benne és a krumplikarikákat elterítem rajta. Ezekre teszem a húst majd minden szeletre rakok a kikevert masszából és a tetejükre a sajtot. Ezután az előmelegített sütőben addig sütöm amíg a sajt megpirul a husin. Tanácsok: Ez egy viszonylag gyors és könnyen elkészíthető étel és nagyon laktató. Félig meddig saját kreáció ezért nem tudok pontosabb adatokat írni a hozzávalóknál. Ha valaki nem szereti a tarját akkor el lehet készíteni másfajta húsból is:) Aki kipróbálja annak nagyon jó étvágyat kívánok hozzá! A receptet beküldte: szofi2 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |