Tejszínes karfiolleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 fej hagyma
1 kis cikk fokhagyma
Karfiol-lehet fagyasztott is
1 szem burgonya
tejszín
petrezselyemzöld
só,pici pirospaprika,bors

Elkészítés:
Kevés olajon megpirítom a hagymát,fokhagymát,majd rövid ideig párolom rajta a karfolt.Sózom,paprikázom,borsozom,és hozzáadom a kockára vágott burgonyát.Fölengedem vízzel,vagy csontlével,és addig főzöm míg megpuhulnak a hozzávalók.Ekkor botmixerrel összeturmixolom,visszateszem a tűzre,és öntök hozzá tejszínt.Eggyet rottyantok még rajta,beleszórom a petrezselyemzöldet,és tálalom.Vegásoknak is kiváló.

Tanácsok:
A hagymát nemfontos apróra vágni,a végén úgyis tumixoljuk.Én a gyerekeknek szoktam mellé pirítani kevés olajon füstölt sonkát,ezzel tálalom.

A receptet beküldte: HL1971

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-csokis piskóta	» Tejszínes, kapros csirke	» Tejszínes almaleves	» Tejszínes spanyol csirke
» Tejszínes spárgakrémleves	» Tejszínes csirke/pulyka	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Tejszínes pulykamell
» Tejszínes sárgadinnyeleves	» Tejszínes sajtos hús	» Tejszínes málnakrémleves	» Narancsos-tejszínes torta
» Tejszínes gombamártás	» Tejszínes brokkoli	» Tejszínes gombaszószom	» Zöldséges-tejszines tészta