Tejszínes, kapros csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
6-8 gerezd fokhagyma
3 dl natúr joghurt
2 dl tejszín
kapor (friss vagy szárított)
olívaolaj
liszt
só
bors

Elkészítés:
A csirke mellet csíkokra vágjuk, és pici olívaolajon megpirítjuk (fehéredésnél kicsit tovább).Ha teljesen megpuhult a csirke, hozzáadunk kb. 2 dl vizet, a joghurtot és 1 púpos ek. lisztet, majd elkeverjük. Ha friss kaprunk van, 2 kisebb csokrot apróra vágunk, ha szárított, kb. 2 lapos evőkanálnyit a csirkére szórunk.A tisztított fokhagymagerezdeket fokhagymanyomóval a csirkére nyomjuk.
Teszünk hozzá ízlés szerint sót és borsot. Elkeverjük, majd még egyszer összerottyantjuk az egészet.
A végén hozzákeverjük a tejszínt. (Ha túl híg lenne, liszttel sűríthetjük.)

Galuskát adunk mellé.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» CSirke becsinált	» Citromos csirke *	» Tavaszi csirkebrassói	» Csirkés-gombás fussili
» Tejszínes mákos palacsinta	» Gesztenyés csirkemell	» Kapros uborkaleves	» Tepsis csirkecsoda
» Csirkemell a' la pannónia	» Tejszínes pulykamell	» Tejben sült csirkecomb	» Ananászkrémes csirke
» Bácskai csirkemáj	» Sajtos csirkemell rántva	» Csirkemáj tejben párolva	» Csirkemell á la Stik