Tejfölös pogácsa /más módon/ recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg vaj, vagy margarin
2 tojássárgája
3 dkg élesztő
2 dl tejföl
1 dl tej
só
1 dkg cukor

Elkészítés:
Az élesztőt lagyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Gyenge rétestészta keménységü tésztát kapunk, amit fél óráig pihentetünk. Utána 5 vagy 6 cipót formálunk, ezeket kerekre kinyujtjuk. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk, sütőlemezre helyezzük, tojással megkenjük, kömánymaggal vagy sajttal megszórjuk és meleg helyiségben legalább fél óráig pihentetjük. Nem túl forró sütőben 10-15percig sütjük.

A receptet beküldte: eva963

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös sült paprika	» Sajtos tejfölös csirke	» Medvehagymás pogácsa II.	» Szarvasszelet tejfölösen
» Tejfölös karalábéleves	» Hajdinás pogácsa	» Tejfölös karaj	» Tejfölös krémes
» Gyors tepertős pogácsa	» Túrós pogácsa gyors	» Apró sajtos pogácsa	» Sajtos-burgonyás pogácsa
» Galyasági gomba tejfölösen	» Tejfölös rakott csirke	» Tejfölös süti( Kráter)	» Tejfölös-tepsis csirke