Tejfölös csirkepörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirke feldarabolva
2 fej vörös hagyma apróra vágva
3 cikk fokhagyma apróra vágva
2 paradicsom meghámozva apróra vágva
2 paprika felkockázva apróra
2 evőkanál piros paprika
2 evőkanál sószegény ételízesítő
1 l víz
4 dl tejföl
1 dl olaj
2 kocka pörköltkocka
csipetnyi kakukkfű, oregánó, őrölt szerecsendió, őrölt ferhérbors

Elkészítés:
A hagymát az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fokhagymát, belerakjuk a paradicsomot és a paprikát. Mikor szépen össze dinsztelődött, beletesszük a pirospaprikát és azonnal beleforgatjuk a csírke húsokat. 5 perc elteltével felöntjük a vízzel. Beletesszük az ételízesítőt és a fúszereket. Lehet pörkölt kockával is ízesíteni. Egy órán keresztül fedő alatt főzzük, lassú tűzön. Mikor készen van a tejfölt kikeverjük egy kis szaftal és úgy öntjük a pörköltbe a tejfölt, lassan kevergetve.

Tanácsok:
Nokedlivel és tejfölös uborkasalátával tálaljuk :-)

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös lángos	» Tejfölös-szilvás lepény	» Tejfölös-sajtos hús	» Tejfölös cukkini lepény
» Tejfölös gombapaprikás	» Tejfölös zöldbabsaláta	» Tejfölös keksz	» Tejfölös kapor krémleves
» Tejfölös kolbászleves	» Húsos-tejfölös tészta	» Tejfölös zöldbab leves	» Tejfölös mártogatós
» Tejfölös gombaleves	» Tejfölös csirkecomb	» Tejfölös krumplileves	» Tejfölös vargányaleves.