Tárkonyos harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
1 dl fehérbor, só
2 evőkanál
olaj
fél marék friss tárkony

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, megsózzuk, a belsejét tárkonnyal jól bedörzsöljük, kívül a bőrét bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Folyami rák harcsával	» Afrikai harcsa tepsiben	» Tárkonyos tokány	» Apatini káposztás harcsa
» Harcsapaprikás másként	» Tárkonyos raguleves 2.	» Tárkonyos borjúragu leves	» Tárkonyos pulykaraguleves
» Tárkonyos zellerfőzelék	» Harcsa mustármártással	» Harcsa babérszószban	» Tárkonyos őzragu.
» Harcsapaprikás	» Afrikai harcsa király...	» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Tárkonyos csirkeragu leves