Szegény leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
5 dkg szalonna
Kiskanál pirospaprika
1 ek liszt
5 dkg rizs, vagy árpa
1 dl tejföl
Kis kanál ecet, babérlevél
Só

Elkészítés:
A szalonnát kockára vágom és megpirítom. Kiveszem a zsírból. A visszamaradt zsiradékon megpirítom a megmosott rizst, utána rászórom a lisztet. Azzal is pirítom egy kicsit. Megszórom paprikával és felengedem vízzel. Sóval, borssal, babérlevéllel ízesítem. Ha megfőtt tejföllel összekeverem és kicsi ecettel vagy citromlével, savanyítom. Betétnek a szalonnát is rászórhatom.

Tanácsok:
Ha ki hűlt a tetejéről a zsírt le lehet szedni.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: 55moncsi71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai fafü leves	» Joghurtos körteleves 2	» Zellerleves	» Fűszeres sütőtök-krémleves
» Sárgarépa krémleves	» Extra borsóleves	» Savanyú malacleves	» Egyszerű sütőtök leves
» Tejfölös-kapros gombaleves	» Diós szárnyas-krémleves	» Csülkös káposztaleves	» Meggyleves X.
» Sajtos búzagaluska leves	» Diós tejleves	» Rongyleves	» Nektarin krémleves