Sült sajtos gombóc recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
* 30-40 dkg burgonya
* 4 dkg vaj
* 3 tojás
* 15 dkg reszelt sajt
* olaj a sütéshez

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd héját lehúzzuk és áttörjük. Összekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, a lereszelt sajtot és hozzáadjuk a burgonyához. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és belekeverjük a burgonyás masszába. Kézzel lapos gombócokat formálunk és forró olajban kisütjük.
Mártásos húsokhoz vagy főzelékhez kínáljuk.

Tanácsok:
jo fözést

A receptet beküldte: shold

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kiflik	» Gőzgombóc Kati módra	» Vica sajtos pogácsája	» Pikáns, sajtos fánk
» Light mini túrógombóc	» Sajtos, brokkolis tészta	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Medvehagymás-sajtos kifli
» Csavart sajtos2	» Mandulás almagombóc	» Veronai gombóc	» Sajtos-barnarizses pite
» Karalábés húsgombóc	» Sajtos brokkolis krémleves	» Sajtos rántott patisszon	» Tejfölös-sajtos karfiol