Spárga sütőben recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg zöldspárga
6 tojás
5 dkg sajt
só, cukor, vágott petrezselyemzöld, snidling, kakukkfű
olívaolaj

Elkészítés:
A spárgát sós-cukrosvízben roppanósra főzzük.
Egy tojást felütünk, sóval, vágott petrezselyemzölddel, snidlinggel, kakukkfűvel ízesítjük és habosra keverjük. Serpenyőbe öntjük, és lazára sütjük. A közepébe spárgát fektetünk, feltekerjük, majd olívaolajjal meglocsolt sütőedénybe tesszük.
A műveletet ötször megismételjük.
A tekercseket megszórjuk reszelt sajttal, forró sütőbe tesszük, s addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsos csirke sütőben	» Sütőben sült spagetti	» Spárga saláta másként	» Lángos a sütőben
» Baconös palacsinta sütőben	» Spárgás-sajtos frittata	» Spárgás risotto	» Sütőben sült túrófánk
» Spárgás melegszendvics	» Tejszínes spárgaleves	» Csirkemáj sütőben	» Sütőben sült marhapörkölt
» Kürtőskalács sütőben	» Spárgatál	» Sütőben sült rántott hús	» Gomba sütőben