Spárgatál recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg fehér vagy zöld spárga
12 dkg vaj
2 dl tejföl
6-8 evőkanál zsemlemorzsa
só, őrölt fehérbors, kakukkfű, rozmaring
1 késhegynyi szódabikarbóna, 2 kockacukor

Elkészítés:
A spárgát meghámozzuk, sós, szódabikarbónás, cukros vízben megfőzzük. Lecsurgatjuk, majd kivajazott tűzálló tálba fektetjük. Vajon halványsárgára pirítjuk a zsemlemorzsát és a spárgára terítjük. Megsózzuk, a fűszerekből 1-1 késhegynyivel ízesítjük. Rálocsoljuk a tejfölt, és sütőben átforrósítjuk.

Tanácsok:
Rozskenyeret kínáljunk hozzá.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csicseriborsó omlett (vegan)	» Citromos cukkini	» Tökös tócsni	» Hagymaröszti
» Sonkás rakott zöldbab	» Tojásos rakottkarfiol	» Gombával rakott cukkini	» Tepsis krumpli kicsit másképp
» Kínai tésztás csirke	» Sörtésztában sült cukkini	» Még nincs adjatok neki ti:)	» Finom padlizsánkrém
» Csőben sült kelbimbó	» Olasz paradicsom	» Zöldséges Chop-Suey	» Sütőtökös sajtgolyó