| Sós omlós aprósütemény receptHozzávalók: 25 dkg csökkentett szénhidrát tartalmú liszt 15 dkg ráma margarin 1 dkg só 1 nagy kanál sovány tejföl 2 tojás sárgája 1 tojás a kenéshez A sütik tetejére sajt, szezám vagy lenmag, mák. Elkészítés: Az olvasztott vajat a liszttel összekeverjük. Majd a többi anyagot is hozzákeverjük és összegyúrjuk. 1 órát hideg helyen pihentetjük. 1 cm vastagra nyújtjuk, majd derelyevágóval kis négyzetekre, téglalapokra, vagy háromszögekre vágjuk. Pici pogácsaszaggatóval körformát is szaggathatunk belőle. A kis sütik tetejét megkenjük tojással, majd megszórjuk reszelt sajttal, szezám vagy lenmaggal, vagy mákkal ízlés szerint. Finom omlós teasütemény, ami több napig is friss marad. A receptet beküldte: vaczila Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |