Sajtos zöldbab recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 dl tejföl
5 dkg vaj
1 tojássárgája
10 dkg reszelt sajt
só

Elkészítés:
A tisztított darabolt babot sós vízben puhára főzzük,lecsepegtetjük,majd egy kivajazott jénai tálba terítjük a bab 2/3 át.Meglocsoljuk a tejfeölben elkevert tojássárgájával amihez hozzáadtuk a reszelt sajt 2/3-át.Befedjük zöldbabbal,majd ismét mártás következik.A tetejére tesszük a maradék reszelt sajtot,erre vaj darabkákat teszünk.Sütőben addig sütjük míg a sajt pirulni kezd.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fasírt	» Zöldbab másképpen	» Zöldbab tojásmártással	» Kakaós-krémsajtos felfújt
» Sajtos ropi	» Sajtos croasson	» Sajtos zöldséges spagetti	» Sajtos rántott zöldpaprika
» Sajtos- tejszínes spagetti	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Sajtos karfiol felfújt	» Sajtos-sült virsli
» Sajtos gofri	» Sajtos túrótorta !	» Füstöltsajtos csirkemell	» Zöldbabos csirkepaprikás