Sajtos gombás stangli recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 db tojás
1 csapott ek pirospaprika
2 ek olaj
1 vöröshagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1 dl tejföl (20%)
20 dkg erdei gomba
8 db sóskifli
bors
só
15 dkg trappista sajt
vaj a kikenéshez

Elkészítés:
A kifliket hosszában kettévágjuk, belsejüket kiszedjük. A gombát és a hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon megpároljuk. Megszórjuk a pirospaprikával, majd fél dl vízzel felöntjük és puhára főzzük. Belekeverjük a tejfölt és a fűszereket, majd ráütjük a tojást és sűrűsödésig kevergetjük. Hagyjuk kihűlni, keverjük bele a kiszedett kiflibelsőket, majd töltsük meg a kifliket és tegyük rá a kiflik másik felét nyomjuk össze a feleket és tegyük kivajazott tepsibe. Szórjuk meg a reszelt sajttal. Forró sütőben kb. 10 percig süssük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás pástétom	» Sajtos-spenótos tészta	» Sajtos ropi	» Sajtos hagymaleves
» Gombás burgonya	» Anyuci féle sajtos stangli	» Sajtos kínai kel	» Sajtos makaróni 2
» Isteni sajtos omlett	» Tejszínes gombaszósz	» Gombás töltött tök	» Tojásos, sajtos egytál
» Almás-sajtos kacsamell	» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Ropogós sajtos stanglik	» Tepsiben sült sajtos karaj