Tepsiben sült sajtos karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés rövidkaraj
3 csipet só
2 ek tejföl
4 ek mustár
2.5 ek napraforgó olaj
bors ízlés szerint
25 dkg sajt (reszelt)

Elkészítés:
A húst felszeleteljük kb. centi vastagra, kiklopfoljuk, majd besózzuk.

A tejfölt, mustárt, étolajat, borsot alaposan összekeverjük.

A husi mindkét oldalát bekenjük ezzel a keverékkel és úgy tesszük tepsibe, hogy ne fedjék egymást. Ráreszeljük a sajtot és betakarjuk alufóliával. Lehet fedeles tepsiben vagy jénai tálban is készíteni, a lényeg, hogy fedjük le.

Tanácsok:
Kb. 180 °C-os (gázsütőnél 4-es fok) sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Birsalmasajtos - diós pite	» Ínyenc sajtos csirke	» Nyírségi töltött karaj	» Krémsajtos hal
» Sajtos rakott kenyér	» Sajtos csirkecomb	» Igazi sajtos pulykamell	» Sajtos csirkemell filé
» Sonkás sajtos karfiol	» Sült báránykaraj	» Sajtosrudacska	» Burgonyás-sajtos csíkok
» Sajtos-virslis karfiol	» Sajtos kenyérkék	» Pikáns karaj	» Sajtos újburgonya