Rakott paraj recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50 dkg paraj (spenót)
50 dkg burgonya
15 dkg reszelt sajt
3 dl tejföl
só
a tál kikenéséhez vaj

Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, felszeleteljük.
A megtisztított, megmosott parajt csíkokra metéljük, sós vízben puhára pároljuk, leszűrjük, lecsepegtetjük.
Egy tűzálló tálat kivajazunk, kibéleljük egy sor burgonyával, rásímítunk egy kevés parajt, meglocsoljuk tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal.
A rétegzést addig folytatjuk, míg tart a hozzávalókból. A burgonyát közben kissé sózzuk meg.
A tetejére jusson tejföl és sajt.
Sütőben szép pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakottpulykacici	» Bihari rakott káposzta.	» Rakott padlizsán	» Gombával rakott cukkini
» Rakott húsos rizs	» Szines zöldségrakottas	» Rakott burgonya gyorsabban	» Hússal rakott tök
» Rakott kel gombával	» Tanyasi rakott csirke	» Rakott kenyér	» Rakott galuska
» Rakott tarhonya	» Rakott cukkini Emyke módra	» Rakott kifli	» Del-amerikai rakott rizs