Rakott avokádó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 db avokádó
2 decis pohárban kimért rizs
1 fej hagyma
fűszerkeverék
4 evőkanál tejföl
15 dkg reszelt sajt
olaj
margarin vagy vaj
késhegynyi só
őrölt bors

Elkészítés:
A hagymát felkockázzuk, olajon késhegynyi sóval megdinszteljük.
Az avokádókat meghámozzuk (ha jó érett a héját könnyedén le lehet húzni), szeletekre vágjuk, forró vajon átforgatjuk, tálra szedjük.
A hagymán átpirítjuk a rizst és felengedjük 4 dl vízzel és fűszerkeverékkel, őrölt borssal ízesítve megfőzzük.
Vékonyan kivajazunk egy jénai tálat, beleterítjük a rizst (ha túl száraz, kevés hús- vagy zöldséglével megöntözzük), egyenletesen elosztjuk rajta az avokádót erre is szórunk kevés őrölt borsot és fűszerkeveréket, meglocsoljuk tejföllel, rászórjuk a sajtot és forró sütőben megsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pulyka rakottas	» Avokádós szendvics	» Tejfölös - rakott hús	» Sziciliai rakott pacal
» Sütőtökös rakott brokkoli	» Rakott-sajtos csirkemell	» Rakott túrós-tészta	» Rakott sajtos hús
» Sült padlizsán rakottas	» Virslis rakott kelbimbó	» Rakott hal káposztával	» Gombás rakott káposzta
» Zöldséges rakottkel	» Túrós rakottas	» Francia rakott burgonya	» Rakott patiszon